50 in der Praxis erprobte Rezepte, die sicher gelingen, ausgezeichnet schmecken und dennoch absolut diabetesgerecht sind. Von Klassikern wie Schwarzwäldertorte über neue, attraktive Kuchen, Cakes und Torten bis zu feinem Kleingebäck und Konfekt wie Krapfen oder Schokoladekugeln. Alle Rezepte sind auf Kilokalorien, Kohlenhydrate, Fett, Eiweiss, Nahrungsfasern und Cholesterin berechnet.

Mit vielen praktischen Hinweisen zu den Rezepten und einer informativen Einführung in die moderne Diabetesernährung.

Das Buch für alle Diabetiker und Diabetikerinnen, die gerne geniessen, und für ihre Familien.

ISBN: 978-3-85502-917-4