Lecker ohne Zucker

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Verlag:
Humboldt
Autor:
Hirschfelder Alexandra, Offenborn Sabine
ISBN / EAN:
978-3-89993-884-5
gelesen von:
Natalie Zumbrunn
Buchinhalt:

Der Zuckerkonsum hat sich weltweit innerhalb von 50 Jahren verdreifacht und fast jeder nimmt mehr Zucker zu sich, als gut für ihn ist. Zucker hat zudem ein hohes Suchtpotenzial.
Dieser Ratgeber zeigt, wie es gelingt, den Zuckerkonsum ohne Verzicht auf Süsses zu reduzieren. Die Ernährungsexpertinnen der Rezeptdatenbank lecker-ohne.de nehmen den süssen Verführer genau unter die Lupe: Was geschieht in unserem Körper, wenn wir Zucker essen, wann macht Zucker krank und wie viel Zucker ist zu viel?
Im Mittelpunkt des Buches stehen jedoch viele köstliche Rezepte, die beweisen, dass lecker auch ohne Zucker geht.
Auf den Punkt gebracht: Esst mehr Süsses! … aber ohne Zucker

Kommentar des Lektors:

Viele leckere Ideen ohne Zucker. Da macht Schlemmen Spass.

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