famillesuisse

La façon de préparer vos repas décide dans quelle mesure ils sont savoureux, sains et favorables à la ligne. Voici des conseils comment vous pouvez utiliser la préparation pour vous. 

• Le choix de la graisse
  Pour votre ligne, il ne joue aucun rôle si vous utilisez du beurre, de la margarine ou de l'huile pour préparer vos repas. Ils apportent tous la même quantité de kilocalories.
• Adapter les recettes
  Contrôlez vos recettes préférées de pièges à calories. Où pouvez-vous économiser? Réduire la graisse ou le sucre, utiliser des produits allégés ou diminuer la taille des portions et les compléter de salade, de légumes ou de soupe.
• Mesurer
  Mesurez l'huile et la graisse. Utilisez des cuillères ou un distributeur pour bouteilles pour contrôler la quantité de consommation.
• Des herbes donnent du goût
  Ce n'est pas seulement la graisse qui donne du goût aux repas. Des herbes et des épices rendent nos repas également délicieux. 
• Manière de préparation
  Choisissez des manières de préparation comme le pochage, la cuisson à l'étuvée ou le barbecue.
• Enlever la graisse
  Là où vous voyez de la graisse visible, vous la coupez. Ainsi, l'aliment est déjà allégé.
• Au four
  Des bâtonnets de poisson et des pommes frites sont aussi délicieux si l'on les prépare au four sans graisse supplémentaire.
• Sauces
  Elles peuvent être de vraies bombes à calories. Surtout si elles contiennent de la crème.
• Sandwichs
  Souvent, on sous-estime leur teneur en kilocalories! Pensez à toutes les sauces ou au beurre salé qui donnent un bon goût aux sandwich. Dans le doute, il est mieux de les préparer soi-même et de les prendre avec soi.

Lisez aussi les articles suivants à ce sujet: 

• Check-list maigrir – comportement alimentaire & attitude
• Check-list maigrir – exercice physique et entraînement

Lisez aussi les articles déjà publiés à ce sujet:

• Check-list maigrir – substances nutritives et aliments
• Check-list maigrir – lors des achats