Maison et jardin

Les saints de glace

Bientôt, on peut mettre les plants de légumes et d'herbes dans le jardin sans protection.

Wenn's im Frühling nochmal kalt wird: Einer alten Regel gemäss passiert es vom 11. bis 15. Mai.
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auteur:
Natalie Zumbrunn

Entre le 11 et le 15 mai, les saints de glace arrivent. Ce sont les jours qui se font remarquer avec de basses températures moyennes dans des observations de plusieurs années. Le risque d'un gel nocturne nous fait hésiter à mettre dehors sans couverture les plants fragiles comme ceux du basilic, de la laitue, etc.

Cette tendance au gel d'hiver est déjà connue depuis le 15e siècle. La période de froid a reçu les noms de cinq saints:

  • 11 mai: Saint Mamert
  • 12 mai: Saint Pancrace
  • 13 mai: Saint Servais
  • 14 mai: Saint Boniface
  • 15 mai: Sainte Sophie

Alors, à partir de dimanche, le 15 mai, vous pouvez aller dans le jardin, enfiler les gants de jardin et mettre tous les plants dehors.

Nous vous souhaitons beaucoup de succès de jardinier et une grande récolte.

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