Nahrungsmittelallergie oder Nahrungsmittelintoleranz

Immer mehr Menschen leiden an Allergien oder Unverträglichkeiten. Aber was ist es denn? Ist es eine Allergie, bei der das Immunsystem beteiligt ist oder ist es eine Intoleranz, bei der lediglich die Beschwerden ähnlich wie bei einer Allergie sind?

Nun gibt es Infos dazu! Das aha! Allergiezentrum der Schweiz veranstaltet Informationsveranstaltungen zu diesem Thema. Ernährungsfachpersonen klären Sie auf über:

• Nahrungsmittelallergie versus –intoleranz
  Was sind die Symptome? Was unternehmen, wenn ein Verdacht besteht?
• Kreuzreaktionen
  Was könnte ebenfalls Symptome auslösen?
• Deklaration von Lebensmittel
  Was muss gekennzeichnet werden?
• Spezialprodukte
• Einkauf
• Restaurantbesuche

Die Vorträge sind praxisnah und richten sich an Interessierte und Betroffene.

Wo finden die Veranstaltungen statt?

• St. Gallen
  3. September 2013, 19.00 – 20.30 Uhr
  Zimmer 122, Klubschule Migros, Bahnhofplatz 2, St. Gallen
• Basel
  5. September 2013, 19.00 – 20.30 Uhr
  Röschtipalast, Restaurant Brasserie Basel, Centralbahnstrasse 14, Basel
• Lausanne
  12. September 2013, 19.00 – 20.30 Uhr
  Salle des Vignerons, Restaurant Buffet de la gare, Place de la Gare 11, Lausanne
• Zürich
  24. September 2013, 19.00 – 20.30 Uhr
  Salle Trouvailles, Au Premier, Bahnhof Zürich
• Bellinzona
  9. Oktober 2013, 19.30 – 21.00 Uhr
  Ristorante Casa del Popolo, VialeSatzione 31, Bellinzona
• Luzern
  22. Oktober 2013, 19.00 – 20.30 Uhr
  Sitzungszimmer, Bahnhof Restauration Luzern
• Bern
  13. November 2013, 19.00 – 20.30 Uhr
  Saal Anker/Bubenberg/Erlach, Hotel Kreuz, Zeughausgasse 41, Bern