Beauty Food - voller Vitaminen und Mineralstoffen
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Streben nach Schönheit - Teil 4

Schönheit zum Essen

Nachdem Sie sich im dritten Teil über aktuelle Trends bezüglich Beauty Food schlau machen konnten, möchten wir Ihnen hier ein paar Rezeptideen geben, damit Sie die Schönheit auch geniessen können.

 

Grüner Smoothie (für 2 Personen)

Pürieren Sie 240g Spinat mit 2 mittelgrossen Karotten, 1-2 Mangos und dem Saft aus einer Zitrone. Dazu kommt ein etwa 2cm langes Stück Ingwer, 1TL Kurkuma, sechs Blätter Minze und 600ml Wasser. Nochmals pürieren und sofort geniessen.

Gefunden auf jolie.de

 

Vitamin-Müesli (für 2 Personen)

Schälen Sie zwei Kiwis und eine Orange. Schneiden Sie diese in kleine Stücke. Verteilen Sie 50g grobe Haferflocken, 50g Hirseflocken, 100g gewürfelte Ananas oder Mango, die Kiwis und Orange sowie 2EL Weizensprossen in zwei Müeslischalen. Verrühren Sie 300g fettarmer Naturjoghurt, 1TL Honig und 2EL Multivitaminsaft miteinander und verteilen Sie die Mischung auf die zwei Müeslischalen.

Gefunden auf apotheken-umschau.de

 

Avocado-Rührei (für 2 Personen)

Schneiden Sie einen halben Bund Schnittlauch in feine Röllchen. Würfeln Sie zwei kleine Tomaten und schneiden Sie eine kleine Avocado, nachdem Sie Stein und Schale entfernt haben, in Scheiben.

Rösten Sie in einer beschichteten Pfanne zwei Scheiben Roggenbrot. Dies kann alternativ auch im Toaster gemacht werden. Erhitzen Sie für das Rührei 1EL Öl und ein ½ EL Butter in einer Pfanne. Vier Eier in eine Schale schlagen und verquirlen, mit Salz würzen. In die Pfanne geben und unter Rühren 2-3 Minuten stocken lassen. Streuen Sie 2EL geriebenen Hartkäse darüber und lassen diesen kurz schmelzen. Die Tomatenwürfel untermischen. Das Rührei und die Avocadoscheiben auf dem Brot anrichten. Mit Pfeffer würzen und den Schnittlauchröllchen garnieren.

Gefunden auf essen-und-trinken.de

 

Vielleicht können Sie sich nach diesem Genuss die Antifaltencreme sparen. Ihrem Körper wird es sicherlich gut tun.

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