Essen und Kochen

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Testen Sie dieses vegane, selbstgemachte Schnitzel aus und lassen Sie sich von der nicht-tierischen Variante überzeugen.

Fleischersatzprodukte werden erfunden, beworben und mehr verkauft als je zuvor. Immer öfters kommt das „echte Fleisch ohne…

Was denken Sie, wer zu den grössten Verursachern von Foodwaste gehört? Genau, Privathaushalte. Vielen von uns geht es so, der…

Was gibt es Schöneres als einen gemütlichen Apéro mit Freunden?

Kennen Sie es vielleicht auch? Die Familie nimmt Lebensmittel aus dem Kühlschrank und stellt sie danach unüberlegt zurück in den…

Lupinen lassen sich als eine vielseitige Zutat in der Küche verwenden. Sie sind sehr proteinreich und haben nur einen dezenten…

Grillrezepte für kleine Geniesser

Papas aufgepasst - der Muttertag steht vor der Tür! Es ist ein Tag, welcher sich besonders dafür anbietet, einen Dank zu zeigen…

Die Tage werden wärmer und die Gluscht nach Glace steigt. Eine Alternative zur klassischen Glace bietet das selbstgemachte…

Wer Gnocchi mag, wird auch die etwas anderen Rüeblignocchi mögen. Das perfekte Gericht für alle, die Rüebli lieben. Die…