Heim und Garten

Feines Gemüse aus Ihrem eigenen Beet

Wann ist der richtige Zeitpunkt, um Gemüse auszusäen?

Den richtigen Zeitpunkt erwischen
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Autor:
Natalie Zumbrunn

Im folgenden Artikel wollen wir Ihnen einen Jahresüberblick über die richtigen Aussaat-Zeitpunkte für Gemüse geben. So, dass Sie das ganze Jahr aus Ihrem eigenen Garten gluschtige Frische geniessen können.

April

  • Kopfsalat, Fenchel, Kohlrabi, Kohl allgemein, Mangold, Spargel, Zwiebeln, Erbsen, Kräuter, vorgekeimte Kartoffeln. Bei Nachtfrost mit einem Vlies schützen.
  • Buschbohnen, Gurken, Melonen, Kürbis und Sellerie können Sie in Töpfen vorziehen.

Mai

  • Kopfsalat, Karotten, Chicoree und Bohnen

Juni

  • Kopf-, Eisberg-, Schnittsalat, Kohlrabi, Lauch, Radieschen, Karotten, Randen, Rettich, Gurken, Rosenkohl, Blumenkohl, Broccoli
  • Salaternte
  • Kräuter vor zu geniessen und zurück schneiden, damit sie wieder wachsen können.

Juli

  • Spinat, Karotten, Randen, Fenchel, Chinakohl, Kopfsalat, Winterendivien, Petersilie
  • Kräuter vor zu geniessen und zurück schneiden, damit sie wieder wachsen können.

August

  • Winterkopfsalat, Frühlingszwiebeln, Winterrettich, Spinat, Nüsslisalat, Winterendivien, Blumenkohl, Kohlrabi, Fenchel, Radiesli

September

Spinat, Nüsslisalat, Asiasalate, Portulak, Ruccola, Kresse, Radieschen, Knoblauch

Oktober

  • Kürbise ernten.

Viel Spass beim Setzen, Ernten und Geniessen!

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