Pour une belle peau, de beaux cheveux et de beaux ongles
On trouve la vitamine B2 dans toutes les cellules corporelles. Sa tâche la plus importante est la décomposition de lipides, protéines et glucides en leur plus petis composants nutritifs. Dans l'industrie alimentaire, la vitamine B2 est utilisée comme colorant. Elle teind les aliments en jaune et est énumérée dans la liste des ingrédients sous le numéro E101.
Fonctions dans le corps
- Elle est associée au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines.Elle est importante pour une peau saine, des cheveux et des ongles sains.
Manque de vitamine B2
- Coins de la bouche déchirésÉruption autour du nezInflammation de la muqueuse de la langueDéchirures cutanées autour des yeux, des paupières, du nez, du lit de l'ongleAnémieTroubles visuels, opacité du cristallin
Apport excessif en vitamine B2 Jusqu'à présent, on ne connaît pas de troubles.
Où l'on trouve la vitamine B2
- Lait et produits laitiersOeufsViande et poissonEntraillesNoix
Besoin journalier de vitamine B2
- Enfants: filles 1.3mg / garçons 1.6mgAdolescents: filles 1.2mg / garçons 1.5mgAdultes: femmes 1.2mg / hommes 1.4mgFemmes enceintes: 1.5mg (à partir du 4ème mois)Femmes qui allaitent: 1.6mg
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